COCO LOVERS BY Nicolas Haffner

Coco lovers

Para los amantes del coco rallado , esta receta es la ideal. Solo hacen falta 15 minutos y mucho amor. Tarta de coco 100% esponjosa.

 15 minutos

Ingredientes

 4 Personas aprox

1. 1 Lata / 400 gr Leche Condensada
2. 1 Taza / 260 gr Coco Rallado
3. 2 Huevos
4. 1 Cucharada Polvo de Hornear
5. 2 Cucharadas Azúcar

Pasos

1. Añadimos en un bowl la Leche Condensada, los 2 Huevos, 1 cucharada de Polvo de Hornear y por último 2 cucharadas de Azúcar.

    
2. Mezclamos bien todos los ingredientes (Leche Condensada, Huevos, Polvo de Hornear y Azúcar). Nos tiene que quedar bien unificado.

   
3. Ahora que tenemos todo unificado, vamos al paso final agregar el Coco Rallado. (Recomendación agregar de a poco y batir bien)

    
4. Procedemos a enmantecar un molde redondo (o el que ustedes tengan), con cualquier manteca sea en aerosol o común. Atención no usar aceite.

     
5. Pre-calentamos el horno a temperatura media por 10 minutos exactos a reloj.

   
6. Y listo metemos al horno por aproximados 15 minutos exactos. La temperatura del horno tiene que ser media, pero los hornos pueden variar vayan fijándose que los bordes tienen que estar dorados. No más del tiempo especulado.

   
7. Listo. Ya tenemos nuestra tarta 100% esponjosa ! QUE LA DISFRUTEN!

    

   FÁCIL RICO Y RÁPIDO.
   Tips: Pueden emplatar y agregarle una cucharada de dulce de leche y tirarte coco arriba.