Cookies de avena y banana

Hola amigos! el día de hoy vamos a hacer unas riquísimas cookies de avena y banana con pocos ingredientes en menos de media hora. 

 25 minutos

Ingredientes

 4 personas

1. 2 Tazas Avena
2. 1/2 Taza azúcar común
3. 1 Huevo
4. 3 Bananas
5. C/N Polvo de Hornear
6. C/N Esencia de Vainilla
7. C/N Aceite Común

Pasos

1. Hola! amigos como les dije el dia de hoy vamos a estar haciendo esta receta mía que invente y les quería compartir, la verdad muy ricas cookies de avena y banana. Para quien las quieren bien fit pueden cambiar el azúcar común por edulcorante. Vamos a necesitar 3 bananas, media taza de azúcar, esencia de vainilla, 2 tazas de avena, 1 huevo, 1 cucharadita de polvo de hornear, y 3 cucharadas soperas de aceite común.

   
2. Primero en un bowl vamos pelando y poniendo las bananas para luego pisarlas y hacer un puré.

     
3. Una vez que esta el pure de bananas, procedemos a añadir los siguientes ingredientes, (OJO SIGAN EL ORDEN DE LOS INGREDIENTES PORQUE SI PUEDE ALTERAR LA RECETA EN ESTE CASO). Añadimos 1 cucharadita de esencia de vainilla, media taza de azúcar común, y por ultimo 2 tazas de avena.

     
4. Mezclamos bien los ingredientes para que se integren con movimientos envolventes.

   
5. Una vez que tenemos todo integrado, añadimos el huevo y mezclamos bien. Ahora añadimos una cucharadita colmada de polvo de hornear y también mezclamos bien.

    
6. Cuando tenemos nuestra mezcla perfectamente integrada la mandamos a la heladera solo por 5 minutos, no mas de ese tiempo.

   
7. Transcurrido los 5 minutos sacamos de la heladera la preparación y le añadimos 3 cucharadas soperas de aceite común y integramos bien todo.

    
8. Precalentamos el horno 10 minutos antes a 170° y mientras en una fuente le pasamos un papel con aceite y le sacamos el excedente.

    
9. Empezamos a armar las cookies con la ayuda de una espátula y una cuchara sopera. Yo las hice por tanda porque no me daba el espacio en la asadera, traten de ponerlas bien separadas y la mandamos al horno por unos 15 minutos, en lo que queda de los minutos 5 y 6 las podemos dar vuelta así quedan doradas de los dos lados. 

   DISFRUTEN MUCHO ESTA RECETA! SALUDOS AMIGOS, EN ESTOS DÍAS SUBO MAS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE HACER.