Mini Rogel con 3 Ingredientes

Una de las cosas más maravillosas de la cocina es crear, esta vez vamos a hacer un conocido milhojas o rogel con solo 3 ingredientes.

 15 minutos

Ingredientes

 2 Personas

1. 1 Pote Dulche de Leche
2. 3 Claras de Huevo
3. 1 Paquete Galletitas de Agua Dulces o Saladas

Pasos

1. Solo vamos a necesitar 3 ingredientes, 3 claras de huevo, 1 paquete de galletitas en este caso use unas saladas marca traviata y un pote de dulce de leche o menos.

   
2. Empezamos separando las yemas de las claras, (no tiren las yemas guárdenlas en la heladera con papel film) vamos a empezar a batirlas hasta llegar a el punto de merengue que es lo que queremos lograr.

     
3. Una vez que tengamos un lindo color blanco procedemos a tirarle azúcar a gusto. Con un batidor de mano nos va a llevar entre 10-20 minutos (Para sacar unos lindos músculos! jajaja). Cuando tome cuerpo le ponemos papel film y lo mandamos a la heladera 5 minutos.

    
4. Listo! procedemos al armado de la mini rogel, en el piso del plato vamos a poner dulce de leche para que no se muevan las galletitas y empezamos a armar las capaz, una vez que tengamos las capaz armadas por último le ponemos el merengue por arriba! y listo a disfrutar!